Eles estão cada vez mais acessíveis, sendo encontrados em mercadinhos e supermercados. Os shakes e bebidas de proteína, também chamados de suplementos proteicos, são os queridinhos de atletas e frequentadores de academias, sobretudo porque ajudam na formação muscular. Porém, isso não quer dizer que eles podem ser consumidos indiscriminadamente por qualquer pessoa.

Sua função principal é fazer a complementação calórica e proteica de uma pessoa. As proteínas estão presentes em todos os seres vivos e participam de praticamente todos os processos vitais, desempenhando diversas funções estruturais no organismo, assim como no fortalecimento do sistema imunológico e auxiliando no transporte de oxigênio no sangue, na produção de hormônios, entre outros…

De modo geral, essas bebidas não têm contraindicação, desde que a quantidade de proteína e outros nutrientes que fazem parte da sua formulação estejam contemplados nas necessidades diárias. São recomendados para pessoas que não conseguem fazer a ingestão adequada de proteína através da alimentação, problema identificado após avaliação com um nutricionista. Por outro lado, não são indicados para quem precisa de uma ingestão proteica controlada, como pacientes renais, por exemplo….

Quando associados a uma atividade física, os suplementos proteicos ajudam no aumento da força e massa muscular, além de serem eficazes para a recuperação muscular após exercícios intensos. Em poucas palavras, quando consumidos dentro de um contexto alimentar, os shakes e bebidas proteicas podem auxiliar a atingir as necessidades nutricionais de proteínas….

A quantidade certa de proteína para cada pessoa, em geral, gira em torno de 0,8 g por quilo de peso. Mas isso é facilmente atingido em uma dieta equilibrada —um pedaço de 100 g de carne já cozida, por exemplo, tem em torno de 25 a 35 g de proteína. Portanto, se alguém leva uma vida sedentária, não precisa consumir produtos enriquecidos com o macronutriente. Já para quem pratica exercícios físicos, a quantidade ideal pode variar, dependendo da intensidade e objetivo dos treinos. Por isso é importante consultar um especialista para calcular a necessidade exata. Nesses casos, como a proteína age na construção do músculo, ela pode ajudar tanto na recuperação do atleta quanto para quem busca hipertrofia, ganho de força e potência muscular.